|
Destillerie |
Sitz |
Abgefüllt |
Marke(n) |
 |
|
Australian
Distillery
|
Gerringong |
unbekannt |
Stockman’s
(Gerste-dreifach destilliert) |
|
|
|
Bakery Hill
 |
North Bayswater
|
seit 2004
|
Cask Strength
Peated 60% (Gerste)
Cask Strength Classic 60% (Gerste)
Classic 46% (Gerste)
Peated Malt 46%
(Gerste)
Double Wood Malt 46% (Gerste)
Peated Malt “Cask 14″ (Gerste)
|
|
|
|
Black Gate
|
Mendooran |
ab 2015 (vorauss.) |
Derzeit nur
Liqueur und Wodka |
|
|
|
Bluestill Home
 |
Young |
unbekannt
|
James Bentley
(Korn, Gerste, Roggen)
Black Widow Bourbon
Beide 0,7-Liter-.Flaschen werden für
sage und schreibe 302 Australische
Dollar (ca. 200 Euro) verkauft!
|
|
|
|
Castle Glen
|
The Summit |
seit 2012 |
Castle Glen (2yo)
|
|
|
|
Corowa |
Corowa |
vorauss. 2014 |
|
|
|
|
Dobson’s
 |
Kentucky
|
unbekannt
|
Old Reliable 42%
Marlowe 46%
Belle Epoche
60%
|
|
|
|
Great Southern
 |
Albany |
seit 2008 |
Limeburners 43%
(Gerste)
Limeburners Peated 61% (Gerste)
Limeb. “Directors Cut” 61% (Gerste)
|
|
|
|
Hellyers Road
 |
Burnie/Tasmanien |
unbekannt |
Original
Peated
Slightly Peated
Pinot Noir
Southern Fire
|
 |
|
|
|
|
Hoochery
Distillery
 |
Kununurra |
unbekannt |
Raymond B. Whiskey
40% (Mais)
|
|
|
|
Lark Distillery
 |
Hobart/Tasmanien |
seit 1995(?) |
Single Malt Single
Cask Whisky 3yo
|
|
|
|
Mackey’s
Distillery
|
Tasmanien |
unbekannt,
|
Destillerie
scheint nicht mehr zu arbeiten und es
ist wohl auch kein Whisky mehr gelagert.
|
|
|
|
Nant Distillery |
Bothwell/Tasmanien |
seit 2010 |
The Nant Premium (Gerste)
|
|
 |
|
New World Whisky
(Victoria Valley)
|
Essendon
Fields |
seit 2013 |
Starward 43% (Gerste)
|
|
|
|
Old Hobart
Distillery
|
Hobart/Tasmanien |
seit 2011 |
Overeem Port 43%/60%
Overeem Sherry 43%/60%
|
|
|
|
Redlands
|
Plenty/Tasmanien |
unbekannt
Farm gegründet
1819
|
|
|
|
|
Southern Coast
Distillers
 |
Adelaide |
geschlossen
seit 2012 |
Southern Coast
Batches 01 bis 07
  |
|
|
|
Small Concern
Whisky Distillery
 |
Ulverstone/Tasmanien
 |
geschlossen |
Cradle Mountain
(Gerste)
Cradle Mountain Double Malt (Gerste)
|
|
|
|
Tasmania
Distillery
 |
Cambridge/Tasmanien
|
seit 1998(?)
|
Sullivan’s Cove
“Double Cask” 40%
Sullivans Cove Port 60%
(auch "French Oak")
Sullivans Cove
Bourbon 60%
|
|
|
|
Timboon Railway
Shed Distillery
 |
Bailey St. Timboon |
seit 2010 |
John Christie’s
Single Malt
Timboon ‘second release’ (Gerste)
|
|
|
|
Triptych
Distillery
|
Yarra Valley |
unbekannt |
3 Männer - eine
Vision, doch wann? |
|
|
|
Wild Swan
Distillery
|
Henley Brook |
ab 2016 (vorauss.) |
Wild Swan Whisky |
|
|
|
William McHenry & Sons
|
Port
Arthur/Tasmanien |
unbekannt |
Three Capes 43,5%
(10yo)
(abgefüllt von Tasmania Distillery)
 |
